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Café-Cacao : Le 100% robusta du Gabon est là !

Par gabonreview.com - 27/08/2018

La Caisse de stabilisation et de péréquation a officiellement présenté le 25 août 2018, dans la province du Haut-Ogooué, le café 100% robusta du Gabon, issu de la plantation réhabilitée d’Alanga.

 

La direction générale de la Caisses de stabilisation et de péréquation a procédé le 25 août dernier dans la province du Haut-Ogooué, à la visite du site réhabilité de la plus grande plantation de café du Gabon, sise à Alanga, et à la présentation officielle du 100% robusta du Gabon, issu de cette caféière étendue sur 170 hectares.

Cette action de promotion et de valorisation du 100% robusta gabonais s’est déroulée en présence du président de la République, des membres du gouvernement, des autorités locales, des notables de la localité, des partenaires économiques et des populations d’Alanga.

 

Pour Ali Bongo, la réalisation de ce projet témoigne du dynamisme de l’économie gabonaise et de l’effort de diversification des poches de croissance. «Je suis satisfait de l’avancement de ce projet qui met en lumière notre politique de développement de la filière café-cacao», a-t-il déclaré, avant de procéder à la dégustation du café Alanga.

Selon les responsables de la Caistab, cet évènement jette les bases d’un vaste projet de transformation du café vert en produit fini qui verra sa commercialisation sur le plan local, avec un référencement à l’international.

«Le café 100% robusta du Gabon, issu de la plantation réhabilitée d’Alanga, est un cru de qualité, sélection gourmet reconnu par des baristas et torréfacteurs indépendants, transformé en grains, moulu et capsules pour un instant de dégustation hors du commun», a affirmé le directeur général de la Caistab, Ismaël Ondias Souna.

Selon ce dernier, l’objectif de production de café vert dit marchand est de 6 tonnes par période de récolte, afin de s’arrimer aux standards des marchés internationaux pour une disponibilité en continu.

L’objectif général de ce programme de développement est d’atteindre une production de qualité de 1000 tonnes de café marchand, comme recommandé par le PSGE. La stratégie repose sur deux axes : augmenter la production de café et améliorer la qualité ainsi que la commercialisation du café.

 

MOTS CLES :  Café   Cacao   Gabon   Alanga   Robusta 

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